O restaurante McDonald´s consiste numa nova construção situada numa área urbana junto à Rua Abade Paes, mais propriamente no concelho de Barcelos. A área privada do restaurante é constituída por uma cozinha, um armazém, um gabinete para o gerente e concessionário do restaurante, uma área reservada aos funcionários, uma zona técnica, um armazém adequado à recolha e ao tipo de lixo produzido diariamente, e por fim, alberga equipamentos próprios ao funcionamento adequado do restaurante. Na cobertura, encontram-se os equipamentos reservados à climatização bem como os painéis fotovoltaicos e os colectores solares responsáveis pela produção de energia através de fontes renováveis.
Este empreendimento apostou na redução dos consumos de água e de energia. Na água determinou-se uma poupança anual de cerca de 2220 m³ de água, o que equivale a uma redução do consumo acima dos 70%. Na energia simulou-se o consumo nominal de 119.8 kgep/m².ano, que corresponde a uma emissão de 58.4 de toneladas de dióxido de carbono por ano. Por outro lado, destaca-se a aposta nas energias renováveis e na durabilidade dos materiais utilizados. Na fase de operação salienta-se simultaneamente as preocupações verificadas na reciclagem dos resíduos produzidos, bem como na sensibilização ambiental dos visitantes e dos próprios funcionários.
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